Kaffeereise | Kaffeezubereitung | Kaffeewissen

Willkommen beim Coffeeteller, Ihrer ersten Adresse für exzellenten Spezialitätenkaffee und fundiertes Kaffeewissen. Als zertifizierter SCA Brewing Professional zeige ich Ihnen die faszinierende Vielfalt von Kaffee jenseits des Mainstreams. Dabei fließen unzählige Erfahrungen und Geschichten von meinen Kaffeereisen in die Anbauländer der Welt direkt in meine Arbeit ein. Vergessen Sie komplizierte Maschinen und entdecken Sie mit mir die puren, klaren Aromen von perfekt gebrühtem Filterkaffee. In meinen Kaffeekursen lernen Sie alles, was Sie für die meisterhafte Kaffeezubereitung zu Hause benötigen. Egal, ob Sie neugieriger Einsteiger oder ambitionierter Kaffee-Enthusiast sind – hier vertiefen Sie Ihre Leidenschaft und heben Ihren Kaffeegenuss auf ein neues Level.

Unsere Kaffeekurse: Vom Einsteiger zum Brüh-Experten

Sie möchten endlich verstehen, wie Sie das Beste aus Ihren Kaffeebohnen herausholen? Meine Kaffeeseminare sind darauf ausgelegt, Ihnen praxisnahes Wissen und unvergessliche Genussmomente rund um den Handaufguss und alternative Brühmethoden zu vermitteln. Das Besondere dabei: Ich teile mein Wissen aus erster Hand und bringe die Geschichten der Kaffeefarmen direkt in den Kursraum, sodass Sie Kaffee in seinem gesamten Kontext verstehen.

• Filterkaffee-Kurs für Einsteiger: Der perfekte Start in die Welt des guten Kaffees. In diesem Kurs legen wir die Grundlagen: Wir sprechen über die Herkunft des Kaffees, die Bedeutung des richtigen Mahlgrads und widmen uns einer fundamentalen Brühmethode wie der French Press. Sie lernen mit einfachen Mitteln, wie Sie zu Hause einen durchweg besseren und aromatischeren Kaffee zubereiten können.
• Filterkaffee-Kurs für Fortgeschrittene: Bereit für den nächsten Schritt? Dieser Kurs ist ein “Deep Dive” für alle, die mehr wollen. Wir vergleichen verschiedene Brühmethoden wie den V60-Handfilter oder die AeroPress. Sie lernen, wie Variablen wie Wasserqualität, Temperatur und Brühzeit die Extraktion und somit den Geschmack beeinflussen. Eine intensive Verkostung schult zudem Ihre Kaffee-Sensorik, um die feinen Nuancen verschiedener Kaffees zu erkennen und zu beschreiben.

Mehr als nur Kurse: Ihr Partner für Kaffee-Exzellenz

Der Coffeeteller bietet maßgeschneiderte Lösungen, um die Qualität und das Bewusstsein für guten Kaffee zu steigern.

• Inhouse-Schulungen für Gastronomie & Unternehmen: Steigern Sie die Kaffee-Kompetenz Ihres Teams! Ich biete individuelle Schulungen zur Qualitätssteigerung Ihres Filterkaffee-Angebots. Begeistern Sie Ihre Gäste oder Mitarbeiter mit exzellent gebrühtem Kaffee, der sich vom Standard abhebt.
• Teamevents & Private Kaffeeverkostungen: Suchen Sie nach einem besonderen Erlebnis für Ihr Team oder eine private Feier? Buchen Sie ein exklusives Kaffeeseminar als Teamevent. Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Kaffee-Aromen ein – gewürzt mit authentischen Geschichten von den Kaffeeplantagen.
• Der Coffeeteller Blog: Vertiefen Sie Ihr Wissen in meinem Kaffee-Blog. Hier finden Sie regelmäßig neue Artikel, Anleitungen, Tipps rund um die Themen Filterkaffee, Brühmethoden und Berichte von meinen Reisen zu den Kaffee-Ursprüngen.

Sind Sie bereit, besseren Kaffee zu brühen?

Entdecken Sie jetzt den passenden Kurs für sich oder nehmen Sie Kontakt für eine individuelle Beratung auf. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft und meine Reiseerfahrungen mit Ihnen zu teilen!

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