Online-Brewing-Kurs | Der perfekte Workshop für alle Einsteiger:innen

Besserer Filterkaffee

Optimiere Deine Brühtechnik | Schritt für Schritt zum besseren Kaffee.

Tipps und Tricks

Finde Dein perfektes Equipment | Tipps für den besseren Kaffeeeinkauf.

Kaffeewissen

Erfahrungsbericht von meiner Kaffeereise | So wächst Kaffee

Der Online-Brewing-Kurs für alle Filterkaffee-Fans und Kaffeeliebhaber:innen

Für wen ist der Kurs?

Du liebst Kaffee, aber dein Filterkaffee schmeckt manchmal bitter, sauer oder einfach nicht so gut wie im Café? Dann ist dieser Kurs perfekt für dich! Hier lernst du die grundlegenden Techniken, um zuhause mit einfachen Mitteln konstant guten Kaffee zu brühen – ganz ohne teures Equipment oder komplizierte Theorien. Und das Beste ist, du kannst bequem von zuhause aus mitmachen. Du brühst mit deinem eigenen Equipment.

Kurskaffee von Schön Kaffee inklusive

Im Einsteigerkurs enthalten sind 125g Specialty Coffee von der Spezialitätenrösterei Schön Kaffee. Der Kaffee wird euch als Warenpost zugesandt und hat seine Trinkreife zum Kurs erreicht. Die Kaffees werden regelmäßig wechseln, also seid gespannt, welchen Kaffee ihr bekommt.

Exklusive und spannende Einblicke in meine Kaffeereisen

Profitiert von meinen Erfahrungen die ich auf meiner Kaffeereise erlebe. Wo wächst Kaffee? Wie unterscheidet sich der Kaffeeanbau in den verschiedenen Anbauländern? Wie kommt der Kaffee zu uns in die Tasse? Welche Einfluss hat das Klima auf den Kaffeeanbau?

Tag für Tag deinen perfekten Kaffee brühen

Nach diesen zweieinhalb Stunden kannst du mit deinem Equipment zuverlässige und aromatische Tassen Filterkaffee brühen. Du weißt, welche einfachen Stellschrauben du drehen kannst, um dein Ergebnis zu verbessern – ganz ohne komplizierte Technik oder teure Maschinen.

Das erwartet dich

• Kaffeewissen für Einsteiger:innen: Ich erkläre, was guten Kaffee ausmacht, welche Rolle Bohnenqualität und Röstung spielen und warum Wasserqualität so wichtig ist.
• Das richtige Verhältnis finden: Wie viel Kaffee brauchst du? Welche Wassermenge ist optimal? Ich zeige dir, wie du die perfekte Balance für deinen Geschmack findest.
• Die Basics der Extraktion: Warum ist dein Kaffee manchmal zu bitter oder zu wässrig? Du lernst, worauf du achten musst, um eine harmonische Extraktion zu erreichen.
• Equipment-Check: Handfilter, AeroPress oder French Press? Ich zeige dir die Vor- und Nachteile der gängigsten Zubereitungsmethoden und helfe dir, die beste für dich zu wählen.
• Praktische Anleitung: Wir gehen Schritt für Schritt durch die richtige Zubereitung, damit du am Ende des Kurses weißt, wie du jeden Tag einen leckeren Filterkaffee brühst.
• Inklusive Kurskaffee: Du er bekommst 125g eines ausgesuchten Specialty Coffee der Rösterei Schön Kaffee.

Das benötigst du für den Online-Brewing-Kurs

• einen Kaffeebereiter deiner Wahl (Handfilter, AeroPress etc.)
• einen Kaffee deiner Wahl (Kurskaffee)
• eine Kaffeemühle oder gemahlenen Kaffee
• gefiltertes Wasser oder stilles Mineralwasser
• eine Waage (Haushalts- oder Kaffeewaage)
• einen Wasserkocher

Keinen Termin gefunden? Verschenke einen Gutschein!

Der passende Termin ist nicht dabei oder Du möchtest Dich nicht festlegen? Dann ist die Geschenkkarte genau das Richtige für Dich. Einfach den Kurspreis als Gutscheinwert eintragen und schon hast Du Deinen perfekten Online-Brewing-Kurs Geschenkgutschein.

Diese Vorteile bietet Dir die Geschenkkarte:

• Freiwählbarer Betrag ab 15 €
• Kein Ablaufdatum
• Flexibel einsetzbar
• Das ideale Geschenk