Neuigkeiten aus der Welt des Specialty Coffee
In meinem Kaffee-Blog versorge ich euch regelmäßig mit Neuigkeiten rund um die Welt des Specialty Coffee. Sei es vom Anbau, der Ernte, der Aufbereitung oder des Röstens, alles Wissenswerte erfahrt ihr hier. Außerdem gebe ich euch nützliche Tipps zur Kaffeezubereitung und für besseren Kaffee. Neue Specialty Coffee Röstereien, die es in meinen Online-Shop geschafft haben, stelle ich euch hier ebenfalls vor.
AeroPress – einfach überall Kaffee zubereiten
Die AeroPress ist der ideale Begleiter für alle Lebenslagen, egal ob auf Reisen, im Büro oder Zuhause. Mit der AeroPress überall schnell und einfach Kaffee brühen.
Kaffeereise-Bericht im Crema-Magazin
Für die aktuelle Ausgabe des Crema-Magazins habe ich einen Erlebnisbericht zu meiner Kaffeereise in Brasilien geschrieben.
Filterkaffee – einfach aromatischen Kaffee zubereiten
Bitter und nur mit Milch und Zucker genießbar. Wer kennt sie nicht, Filterkaffees einer vergangenen Ära.
Wir sind zur Kaffeeernte in Brasilien angekommen. Das Abenteuer beginnt!
Wir sind zur Kaffeeernte in Brasilien angekommen. Zwei Monate werden wir den Farmalltag hautnah miterleben.
Zu Gast bei Mike el Barista
15-Minutes-Coffeetalk mit Mike el Barista. Wir reden über die Barista-Szene in Frankfurt und seine Pläne für Teamschulungen.
Zu Gast bei Daniel Schön von Schön Kaffee
15-Minutes-Coffeetalk mit Daniel Schön von Schön Kaffee Spezialitätenrösterei Wir [...]