Online-Kaffeeverkostung

39,00 

Verschiedene ausgewählte Specialty Coffees
unter professioneller Anleitung verköstigen.
In der Online-Verkostung taucht ihr
in die Welt der Kaffeearomen ein.

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Beschreibung

Online-Kaffeeverkostung

Gemeinsam neue Aromenwelten entdecken

Professionelles Cupping
Ausgewählte Specialty Coffees
Neue Aromen entdecken
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Von zuhause gemeinsam in die Aromenwelt des Kaffees eintauchen

Entdeckt und lernt in diesem Online-Kurs wie ihr Kaffees richtig verkostet und welche überraschende Aromen Kaffees enthalten können. Unser Kaffeecoach zeigt euch den professionellen Aufbau eines Cuppings. Anhand des Aromarades und eines vereinfachten Bewertungsbogens lernen wir die Aromen besser zu beschreiben.

Welche geschmacklichen Unterschiede bringen die Herkunft und die Aufbereitungsmethode mit sich und welchen Einfluss hat der Röstgrad auf den Geschmack?

In diesen knapp 1,5 Stunden tauchen wir tief in die Aromenvielfalt des Kaffees ein. Von schokoladig über beerig bis hin zu blumig und zitrusartig gibt es einiges zu entdecken. Verkostet werden vier verschiedene herausragende Specialty Coffees von vier unterschiedlichen Röstereien.

Das erwartet dich

  • 4 ausgewählte Specialty Coffees je 100g (gemahlen) von vier unterschiedlichen Röstereien
  • vereinfachter Bewertungsbogen und Aromarad
  • professionelles Coaching
  • kurze Bohnenkunde
  • Aufbau eines professionellen Cuppings
  • neue Aromawelten
  • sensorische Bewertung der Kaffees
  • Bohnenkunde und Aufbauanleitung als PDF-Handout via E-Mail

Wähle deinen Wunschtermin

  • je Teilnehmer 39,-€
  • 1 bis 5 Teilnehmer
  • Sprache: Deutsch
  • individuelle Termine nach Absprache möglich
  • Dauer ca. 1,5 Stunden