Neuigkeiten aus der Welt des Specialty Coffee
In meinem Kaffee-Blog versorge ich euch regelmäßig mit Neuigkeiten rund um die Welt des Specialty Coffee. Sei es vom Anbau, der Ernte, der Aufbereitung oder des Röstens, alles Wissenswerte erfahrt ihr hier. Außerdem gebe ich euch nützliche Tipps zur Kaffeezubereitung und für besseren Kaffee. Neue Specialty Coffee Röstereien, die es in meinen Online-Shop geschafft haben, stelle ich euch hier ebenfalls vor.
Besuch einer Liberica-Farm in Malaysia
Auf unser Rundreise durch Malaysia haben wir uns eine Liberica-Farm und Aufbereitungsstation angeschaut.
Liberica als Filterkaffee brühen
Filterkaffee mit Liberica brühen. Erfahrt wo die Unterschiede liegen und wie ihr den perfekten Filterkaffee brüht.
Kaffeereise-Bericht im Wiesbadener Kurier
Im Wiesbadener Kurier Artikel spreche ich über unsere Kaffeereise als Familie und die Reise entlang des Kaffeegürtels.
AeroPress – einfach überall Kaffee zubereiten
Die AeroPress ist der ideale Begleiter für alle Lebenslagen. Mit der AeroPress überall schnell und einfach Kaffee brühen.
Kaffeereise-Bericht im Crema-Magazin
Für die aktuelle Ausgabe des Crema-Magazins habe ich einen Erlebnisbericht zur Kaffeereise in Brasilien geschrieben.
Filterkaffee – einfach aromatischen Kaffee zubereiten
Bitter und nur mit Milch und Zucker genießbar. Wer kennt sie nicht, Filterkaffees einer vergangenen Ära.